MCFOZ型高浓度臭氧水制造装置 |
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用于制造饮料・食品上的
MCFOZ型高浓度臭氧水制造装置 |
离子水杀菌原理
细菌细胞的染色体外侧有由蛋白质和资质组成的细胞膜,外侧有由蛋白质,多糖,脂质组成的细胞壁。进入水中的臭氧与水发生反应,生成OH离子,开始破坏坚硬的细胞壁,使细胞壁的透过率发生变化,失去氧气的活性,导致核酸失去活性,最终致使细菌死亡。
离子水的安全性
臭氧水的20~25°C,常圧状态下的半衰期为10~60分,有分解周期非常短,并且易于周围的有机物接触分解不留下残留物的优点。次氯酸的话,有除留下特有的氯气的气味之外,还与自来水中的有机物发生反应,产生三氯甲烷等致癌物质的缺点。不留下残留物是臭氧水最大的特点。 |
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- 塑料瓶等饮料容器的杀菌清洗。
- 饮料容器盖的杀菌清洗。
- 食品制造设备的杀菌清洗。
- 厨房设备,厨房地板,墙壁的杀菌清洗。
- 蔬菜,水果,鱼贝类的清洗杀菌。
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- 大流量,高浓度。
- 完全自动化控制运转。
- 内置PSA氧气发生器。
- 生产成本底。
一年只需更换一次紫外线灯泡。
- 装配多个PSA・臭氧发生器。
其中1台故障的情况下也可正常工作。
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装置型式 |
离子水制造能力 |
离子水浓度 |
消费电力 |
装置尺寸 (mm) |
MCFOZ-20 |
2m3/hr |
2 ppm以上 |
三相200V, 2.5kw |
1300Wx2000Lx1800H |
MCFOZ-30 |
3m3/hr |
2 ppm以上 |
三相200V, 3.0kw |
1600Wx2200Lx1800H |
MCFOZ-40 |
4m3/hr |
2 ppm以上 |
三相200V, 3.5kw |
1900Wx2500Lx2000H |
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1.臭氧发生器
2.流速控制箱
3.臭氧循环泵
4.混合塔 |
5.废弃臭氧处理组件
6.臭氧水槽
7.水位计
8.送水泵 |
9.供水用电磁阀
10.储压器
11.止回阀
12.电磁阀
13.流量计 |
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微生物の种类 |
水中离子浓度 |
微生物浓度 |
温度 |
PH |
接触時間 |
死亡率 |
(ppm) |
(个/ml) |
(°C) |
(秒) |
(%) |
大肠杆菌 |
0.96 |
105cells |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
葡萄球菌 |
1.08 |
105cells |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
绿脓杆菌 |
1.01 |
105cells |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
产气荚膜梭状芽胞杆菌 |
0.96 |
105cells |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
流行感冒病毒 |
0.96 |
1053EID50 |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
鸡脑脊髓病毒 |
0.72 |
1029EID50 |
20.0 |
7.0 |
5 |
100 |
犬伝染性肝炎病毒 |
1.20 |
1015TCID50 |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
犬细小病毒 |
0.96 |
1025TCID50 |
21.0 |
7.0 |
5 |
100 |
鸡柔嫩艾美耳球虫 |
1.92 |
约 3x103cells |
20.0 |
7.0 |
30 |
100 |
霉菌 |
0.3 - 0.5 |
105cells |
20.0 |
6.5 |
19 |
99.9 |
酵母菌 |
0.3 - 0.5 |
105cells |
20.0 |
6.5 |
90 |
99.9 |
枯草杆菌 |
0.3 - 0.5 |
105cells |
20.0 |
6.5 |
90 |
99.9 |
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