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弱酸性除菌水制造设备 / E mizu Killer

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用二氧化碳气体溶解法调整pH值使其呈弱酸性 弱酸性除菌水制造设备
用途:生鲜食材(分块蔬菜,水产加工等)的杀菌、厨房用具的杀菌等。
使用场所:食品工厂,超市,医院,食堂等。

 
弱酸性除菌水制造设备 / E mizu Killer
 

E mizu Killer的 定 义

用二氧化碳气体(CO2)将"次氯酸钠"水溶液的pH值调整为pH5.0~6.0的弱酸性领域的方法,制造HO含量高,杀菌力强的除菌水。

 

E mizu Killer的 特 点

  1. 使用膜将二氧化碳气体100%溶解于水中,所以无二氧化碳气体向大气排放。
  2. 制备过程中不产生「氯气」「氢气」。
  3. 使用"电离分解"和"药剂",运营成本低。
  4. 安全,廉价,便于操作的设备。
 

基 本 流 程

杀 菌 效 果 实 验 结 果

实验菌 处理前 菌数(个/ml) 30秒后
大肠菌 4.3x105 <10
沙门氏菌 7.2x105 <10
黄色葡萄球菌 7.7x105 <10

除菌水:pH5.48 残留氯浓度:32ppm 处理温度:20℃


实验菌:枯草菌 处理前 1分后 3分后 5分后
Cl 80ppm,pH5.42 7.8x105 3.1x105 1.3x105 <10
Cl 188ppm,pH9.20 7.8x105 7.4x105 6.6x105 4.3x105

(财团法人 日本食品分析中心)

除 菌 水 制 造 法 比 较

  碳酸水电解法
E mizu Killer
电解法
弱电解水 电解水
精制水pH 5.0-6.0 5.0-6.0 8.0-
残留氯浓度(ppm) 10-100 10-30(80) 80-
安全性
腐食性
氯气,氢气处理 不用
运营成本
装置成本
 

规 格

  CCK500 CCK1000 CCK2500 CCK5000 CCK10000
能力ℓ/h 500 1,000 2,500 5,000 10,000
尺寸
WxHxD
300x500x400 400x800x500 500x1,500x600 650x1,600x700 600x1,700x700
pH 5.0-6.0
Cl (ppm) 20-100

本公司有权在未通知的情况下改动以上规格。